Bol (vaisselle)

Le bol est un élément de vaisselle utilisé pour une variété de fonctions, allant de la préparation des aliments au service des repas. Les bols peuvent être fabriqués à l'aide de divers matériaux : en céramique (terre cuite, grès, faïence, porcelaine), en métal, bois, verre (pyrex, mélamine, polyéthylène, etc.). Selon leur matériau, les bols peuvent être utilisés pour réchauffer des aliments au micro-ondes. Plusieurs variantes de bols existent : avec des oreillettes qui servent de poignées, sans oreillettes, avec une poignée, unicolores, décorés, etc. Les archéologues ont découvert des bols en pierre datant de l'âge de pierre. Certains exemples méditerranéens de l'âge du bronze témoignent d'une décoration élaborée et d'une conception sophistiquée. Par exemple, un modèle de récipient à goulot en forme de pont a été trouvé sur le site minoen de Phaistos. Durant le 4e millénaire avant J.C, dans l'ancienne Mésopotamie, à la période d'Uruk des écuelle à bords biseautés étaient produites de manière standardisée à grande échelle. En outre, la poterie chinoise comporte de nombreux bols et autres récipients peints de manière très élaborée datant de l’époque néolithique. En 2009, le plus ancien bol découvert date de 18 000 ans. Dans la Grèce antique, on utilisait de petits bols, notamment des patères, ainsi que des coupes en forme de bol appelées kylix. Les phiales étaient utilisées pour les libations et comportaient une petite bosse au centre pour que le bol puisse être tenu avec un doigt, bien qu'une source indique qu'elles étaient utilisées pour contenir du parfum plutôt que du vin. Au Moyen Âge, les bols étaient souvent fabriqués à partir de bois, de cuir ou de corne. Les bols en métal étaient également populaires à cette époque. De nos jours, les bols sont disponibles dans une grande variété de matériaux, allant de la céramique à l'acier inoxydable en passant par le plastique. Il existe de nombreux types de bols différents. Bols à mélanger : Ces bols sont souvent utilisés pour mélanger des ingrédients ou pour préparer des sauces ou des marinades.