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Concept
Poisson rouge
Résumé
Le Poisson rouge ou Carassin doré (Carassius auratus) est une espèce de poissons d'eau douce appartenant à la famille des Cyprinidés. Sélectionné dans les élevages, on retrouve ce poisson d'eau froide dans les bassins du monde entier mais également dans les aquariums et réserves d'eaux pluviales dans lesquelles il permet d'éviter la présence de moustiques. Il est considéré de nos jours comme un animal domestique. Les formes ornementales telles que nous les connaissons au sont issues de la forme sauvage de l'espèce, un carassin de couleur gris doré, proche du carassin commun, vivant dans les eaux douces, calmes et tempérées d'Europe et de Chine. L'élevage sélectif pratiqué depuis les premières dynasties chinoises a permis d'obtenir des variétés dont la morphologie n'a plus beaucoup de points communs avec le carassin doré sauvage, variétés qui font l'objet de concours.
C'est un poisson résistant, dont l'espérance de vie est de 30 ans, avec un record du monde de plus de 43 ans. Il peut parfaitement être maintenu en captivité dans un bassin ou dans un très grand aquarium. En revanche, le traditionnel bocal est de plus en plus dénoncé, voire interdit dans certains pays, car il ne permet pas d'assurer le bien-être de ce poisson qui, à l'âge adulte et selon la variété, mesure entre 15 et de longueur. En aquariophilie, il est l'un des poissons les plus populaires au monde.
Nom scientifique valide : Carassius auratus (Linnaeus, 1758) ;
Nom normalisé (nom technique) FAO : Poisson rouge, Carassin doré (Union européenne), Carassin (= Cyprin, anciennement Cyprin doré), Cyprin doré (Québec) ;
Noms vulgaires (vulgarisation scientifique) recommandés ou typiques en français : Poisson rouge (Belgique, France, Madagascar, Île Maurice, La Réunion, Seychelles, Suisse) et Carassin doré (France, Madagascar, Maurice, Réunion, Seychelles) ;
Autres noms vulgaires ou noms vernaculaires (langage courant) pouvant désigner éventuellement d'autres espèces : carassin (Canada), Cyprin doré (France, Canada), Poisson rouge commun, Dorade de Chine (France).
Source officielle
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