Edelweiss

L'Édelweiss, ou Edelweiss (Leontopodium nivale subsp. alpinum ou simplement Leontopodium alpinum), est une espèce de plantes de la famille des Astéracées. C'est l'une des plus célèbres plantes de montagne, en partie en raison de sa rareté. Son nom provient de l'allemand edel, « noble », et weiß, « blanc ». En Suisse, l'edelweiss est souvent utilisé comme un véritable emblème national, il figure notamment sur la pièce de 5 francs suisses. L'Édelweiss a plusieurs noms utilisés en France, comme Pied-de-lion, Gnaphale à pied de lion, Étoile d'argent, Étoile des neiges ou encore Étoile des glaciers. Cette plante vivace, herbacée, mesure de 3 à de haut ; Feuilles : feutrées de poils blancs laineux (tomenteuses) ; Fleurs : feutrées de poils blancs laineux avec une inflorescence caractéristique en assemblage de 5 à 6 petits capitules jaunes (1/2 cm) entourés de folioles disposées en étoile (inflorescence composée : super capitule formée d'un capitule de capitules) ; Floraison : de juillet à septembre ; Pollinisation : essentiellement (80 %) par des mouches. Le nectar d'edelweiss contient des acides aminés nécessaires à leur métabolisme ; Toxicité : non ; Pharmacopée : utilisé en médecine populaire contre les douleurs abdominales, les angines, les bronchites et les diarrhées ou dysenteries. L'industrie cosmétique s'intéresse à ses vertus antioxydantes. Fichier:Leontopodium alpinum 0027.JPG Fichier:Edelweiß - South Tyrol 02.jpg Fichier:CH Leontopodium alpinum 1.jpg Fichier:CH Leontopodium alpinum 2.jpg Fichier:5668 - Schynige Platte - Leontopodium alpinum.JPG Fichier:5675 - Schynige Platte - Leontopodium alpinum.JPG Habitat : pelouses rocailleuses, vires rocheuses, prairies de fauche (plus rarement), inégalement répartie, préfère les terrains calcaires de haute altitude Altitude : moyenne de à mètres d'altitude Répartition géographique : Europe, Asie L'edelweiss est cultivé en Valais et est utilisé par l'industrie cosmétique pour ses propriétés anti-inflammatoires et la valeur marketing de son image.