L’histoire d’Hawaï comprend les phases de la colonisation polynésienne, l'arrivée britannique, l'unification, l'immigration euro-américaine et asiatique, le renversement de la monarchie hawaïenne, la République d'Hawaï et l'admission du Territoire d'Hawaï dans les États-Unis en tant qu'État d'Hawaï, 50e État des États-Unis. Il y a entre autres 137 îles dans l'archipel d'Hawaii. Le peuplement d'Hawaï relève du peuplement de l'Océanie, en pirogue ou canoé de type waka / vaka / va'a : , pirogue à balancier, culture Lapita. Diverses vagues de peuplement ont pu exister, repoussant éventuellement dans des vallées les populations déjà installées (dès les années 300), de l'ordre d'une centaine de personnes à chaque fois, avec faune et flore à implanter, dont la patate douce. Les origines sont globalement la Polynésie, l'Archipel de la Société, les Îles Marquises, comme en témoigne l'hawaïen, langue marquisienne (branche des langues austronésiennes). Mythes et légendes, de tradition orale, tout comme les chants généalogiques, parlent de nains Menehunes, du pêcheur découvreur , de : , , . Selon les datations les plus récentes, l'installation daterait de 1219-1266. Les Hawaïens se revendiquant autochtones sont au recensement de 2000, dont les deux tiers résident à Hawaï et le troisième tiers pour moitié en Californie et pour moitié dans les autres États américains. La population des Hawaïens en 1800 (ou à l'arrivée de Cook), longtemps surestimée (jusqu'à ) est revue à la baisse. Après une forte expansion (1200-1450), la période 1450-1778 semble avoir connu une population d'environ , et au maximum en 1778. Sans aucune résistance aux maladies introduites dans les îles comme la grippe, la variole, la rougeole ou la coqueluche, entre autres, une partie de la population a été anéantie. Dès 1819, la population estimée est de , puis en 1835 de , en 1872 de environ, enfin d'environ en 1920. Cette dépopulation est similaire dans la plupart des archipels du Pacifique à cette époque.