Concept
L’Iris (nom masculin) est un genre de plantes vivaces à rhizomes ou à bulbes de la famille des Iridacées. Le genre Iris contient 210 espèces et d'innombrables variétés horticoles. On trouve souvent dans les jardins des Iris hybrides horticoles appelés à tort Iris germaniques. Le mot « iris » est un emprunt médiéval au latin iris, iridis, lui-même emprunté au grec Iris, Iridos désignant la messagère des dieux, personnification de l'arc-en-ciel. Le terme a d'ailleurs longtemps été employé pour désigner l'arc-en-ciel. On le trouve associé à la fleur à partir du , . Iris pseudacorus Oulu, Finland 12.06.2013 img 1.jpg|Iris sauvages (''I. pseudacorus'' en [[Finlande]]). Irises in the Botanical Garden 03.JPG|Collection d'[[Iris d'Allemagne|Iris horticoles]] (jardin botanique à [[Moscou]]). Bearded Iris (8057585814).jpg|alt=Iris à « barbe »|Iris à « barbe ». Siberian iris side view.jpg|Iris non barbu (''I. sibirica''). Iris Feuilles2 c-j FR 2013.jpg|Feuilles d'Iris. Fichier:IrisFruit.jpg|Fruits d'un Iris. Iris domestica (seed s2).jpg|Graines (''I. domestica''). Plantes vivaces, composées dont les plus répandues sont : les bulbeuses (type iris de Hollande) ; les iris à rhizome (type iris de jardin) possédant une tige souterraine (rhizome) charnue horizontale qui fait aussi office d'organe de réserve nutritive. Tige très développée. Les feuilles sont alternes, à base engainante, presque toujours ensiformes. Grandes fleurs hermaphrodites groupées en cymes hélicoïdes, entourées à plusieurs dans des bractées appelées spathes, puis s'ouvrant en six tépales pétaloïdes semblables disposés sur deux rangs : les trois tépales extérieurs ou sépales sont horizontaux ou réfléchis, à large limbe ; les trois tépales intérieurs ou pétales, plus petits, sont dressés, souvent connivents. Trois étamines constituées de deux éléments : le filament et l'anthère sur lequel se trouve le pollen, insérées à la base des tépales extérieurs, à anthères extrorses (le pollen est libéré vers l'extérieur de la fleur, en l'occurrence les trois grands tépales).
