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Cette séance de cours présente les concepts fondamentaux des opérations de l'unité et de la technologie des procédés, en mettant l'accent sur la sélection de la technologie appropriée pour différents processus. Il couvre les principes de fonctionnement, les défis et les stratégies d'optimisation en génie chimique. De plus, il s'inscrit dans la théorie et les techniques de filtration, mettant l'accent sur la séparation des phases solides et liquides dans divers processus industriels.