Séance de cours
Cette séance de cours traite de l'instabilité convectif et de l'expansion thermique, en mettant l'accent sur les concepts du nombre de Rayleigh, de la conservation de masse, de la conservation de l'élan, de la conservation de l'énergie et de l'équation de l'état. L'instructeur explique l'importance de comprendre les propriétés des fluides, d'effectuer de petites manipulations pour quantifier le transfert de chaleur et d'analyser les effets des rouleaux de convection entraînés par la flottabilité. Différents scénarios sont présentés, notamment des rouleaux de chauffage uniforme, des différences de température croissantes et des boîtes tournantes. La séance de cours souligne l'importance des interférogrammes différentiels dans la visualisation de l'instabilité convectif et le rôle de la conductivité thermique dans le transfert de chaleur.