Cooking

Related publications (18)

Graph Chatbot

Chat with Graph Search

Ask any question about EPFL courses, lectures, exercises, research, news, etc. or try the example questions below.

DISCLAIMER: The Graph Chatbot is not programmed to provide explicit or categorical answers to your questions. Rather, it transforms your questions into API requests that are distributed across the various IT services officially administered by EPFL. Its purpose is solely to collect and recommend relevant references to content that you can explore to help you answer your questions.

« Domesticolare »: éclectique de l’espace domestique

Enfin une petite maison pour moi ! C’est sous ce titre qu’est présenté en 1901 le plan de quartier pour la colline panoramique derrière la gare de Lugano. Inspiré par la cité jardin de Ebenezer Howard, le projet est un manifeste du « domesticolare » chanté ...

2023

Procédé et système de contrôle de visiteurs dans une zone d’accès à l’intérieur d’un parc de loisir

Yves Perriard, Alexis Boegli, Nicolas Sommer, Pooneh Mohaghegh, Rabia Saeed

Procédé de contrôle de visiteurs dans une zone d'accès à l'intérieur d'un parc de loisir, par exemple un domaine skiable ou un parc d'attraction, comprenant: Emettre des signaux Bluetooth en direction de la zone d'accès avec plusieurs balises montées sur u ...

2022

Epenex revit. Revoisinage du quartier à travers une transformation hospitalière du Collège

Jouxtant la gare de Renens, le quartier d’Epenex est enclavé entre les différentes infrastructures ferroviaires et autoroutières. A ces barrières s’ajoutent des haies, des murs, des barricades qui renforcent sa fermeture. De plus, une grande partie des acc ...

2022

Lausanne - Le Treyblanc - Réactivation adaptative d’espaces résiduels urbains

Situé à 400m à l’est de la gare de Lausanne, directement à côté du nouveau bâtiment de l’enclenchement, ce projet prend place dans un entrepôt inoccupé couvert d’un parking appartenant aux cff. Bénéficiant d’un double niveau, celui du chemin du Treyblanc e ...

2021

Un séchoir à fruits dans la Broye

Geralda Roth

Autrefois omniprésents dans les campagnes, les vergers extensifs ont été systématiquement arrachés depuis la fin des années 1940. Depuis, la société s’est transformée, les connaissances arboricoles se perdent et les possibilités de valorisation de la produ ...

2020

Entre II murs. Logements pour locations temporaires dans les interstices urbains genevois

La cité de Calvin compte de nombreuses organisations internationales dont les employés, souvent temporaires, contribuent à l’augmentation de la forte demande de logements en centre-ville. Pourtant des espaces interstitiels dans les quartiers des Pâquis, de ...

2020

Ici, chez-soi. Logements adaptés à Villa, Commune d'Évolène, Val d'Hérens, Valais

Les villages de montagnes souffrent de dépopulation, en partie du fait de leurs infrastructures insuffisantes. Le haut Val d’Hérens ne dispose actuellement pas de bâtiment accueillant des personnes âgées et/ou à mobilité réduite. Souvent, elles doivent qui ...

2020

Ramallah Terra Fidea: une nouvelle école pour connecter l'enseignement de l'agriculture et la tradition agraire locale

« A mes chers petits-enfants, Chaque année, en automne, la récolte des olives me rappelle à mes meilleurs souvenirs. Durant des semaines, toutes les familles de Ramallah se réunissaient dans les terrasses des vallées avoisinantes pour récolter les précieux ...

2020

Le paramètre humain

Comment les choix des constituants primordiaux de l’architecture peuvent restreindre les propositions de l’architecte, ou influencer les possibilités du projet? Face à l’utilisation actuelle des outils paramétriques, je souhaite questionner ces outils pour ...

2019

Doldenhornhuette. Un refuge revalorisé

Matthias Balmer

La cabane Doldenhorn, située à 1915 m d’altitude dans la vallée de la Kander, est orientée au Sud, tournant ainsi le dos à la meilleure vue sur la vallée et le lac d’Oeschinen. Le manque d’espace et son état de délabrement exigent une intervention. Implant ...

2018