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Couvre les variations de potentiel chimique et les fonctions thermodynamiques dans les mélanges, en mettant l'accent sur leurs implications dans les gaz réels et idéaux.
Explore les lois sur le gaz, y compris celles de Boyle-Mariotte, Charles, Gay-Lussac et Avogadro, et leur synthèse dans la loi idéale sur le gaz, démontrée par des expériences.
Explore les changements de phase et la chaleur latente dans l'eau, couvrant des sujets tels que les pompes à chaleur, l'impact du climat et l'appauvrissement de la couche d'ozone.
