Morue de l'AtlantiqueLa morue de l'Atlantique (Gadus morhua), aussi appelée morue franche, morue commune, cabillaud ou skrei pour la variété norvégienne, est une espèce de poissons de la famille des gadidés vivant dans l'Atlantique Nord. Depuis la découverte du Nouveau Monde, elle fait l'objet d'une importante pêche commerciale qui a contribué au développement économique de toute la partie nord-ouest de l'Atlantique. vignette|gauche|Une morue dans un aquarium de Norvège. vignette|Morues sur un bateau de pêche aux Îles-de-la-Madeleine.
Récif corallienthumb|upright=1.5|Le corail, dont les colonies forment les récifs. thumb|upright=1.5|Colonie d’Acropora pulchra. Un récif corallien ou barrière de corail est une structure naturelle bioconstruite à l'origine de laquelle sont essentiellement les coraux. La plus grande de ces formations, la Grande Barrière de corail, au large des côtes australiennes, s'étend sur quelque et est visible depuis l'espace. La Nouvelle-Calédonie quant à elle, abrite dans ses lagons le deuxième ensemble corallien de la planète et la plus longue barrière récifale continue avec ses .
SardineSardine and pilchard are common names for various species of small, oily forage fish in the herring family Clupeidae. The term sardine was first used in English during the early 15th century; a somewhat dubious folk etymology says it comes from the Italian island of Sardinia, around which sardines were once supposedly abundant. The terms sardine and pilchard are not precise, and what is meant depends on the region. The United Kingdom's Sea Fish Industry Authority, for example, classifies sardines as young pilchards.
MenhadenMenhaden, also known as mossbunker and bunker and "the most important fish in the sea", are forage fish of the genera Brevoortia and Ethmidium, two genera of marine fish in the order Clupeiformes. Menhaden is a blend of poghaden (pogy for short) and an Algonquian word akin to Narragansett munnawhatteaûg, derived from munnohquohteau ("he fertilizes"), referring to their use of the fish as fertilizer. It is generally thought that Pilgrims were advised by Tisquantum (also known as Squanto) to plant menhaden with their crops.
Pêche illégale, non déclarée et non réglementéevignette| Types de pêches illégales, non déclarées et non réglementées. vignette|Le chalutier Arosa Quince à quai à Tromsø après avoir été arraisonné par la marine norvégienne pour pêche illégale en 2006. La pêche illégale, non déclarée et non réglementée, pêche illicite, non déclarée et non réglementée ou INN (en anglais, illegal, unreported and unregulated fishing ou IUU, expression employée officiellement pour la première fois en 1997, à la seizième réunion de la Convention sur la conservation de la faune et la flore marines de l'Antarctique) est un problème dans le monde entier.
PiscicultureLa pisciculture est l'élevage de poissons, en eaux douces, saumâtres ou salées et qui peut se pratiquer de manière isolée comme en aquaponie. C’est une des branches de l'aquaculture. L'un des premiers traité de pisciculture fut écrit par Fan Li en 473 . Elle était également pratiquée à Hawaï avant l'arrivée des explorateurs européens.
AquacultureL’aquaculture (ou halieuculture, ou aquiculture, terme en usage au début du et préconisé par l’Académie française) est le terme générique qui désigne toutes les activités de production animale ou végétale en milieu aquatique. L'aquaculture se pratique dans des rivières ou dans des étangs, en bord de mer. On parle dans ce cas de « cultures marines » ou mariculture).
TrawlingTrawling is an industrial method of fishing that involves pulling a fishing net, that is heavily weighted to keep it on the seafloor, through the water behind one or more boats. The net used for trawling is called a trawl. This principle requires netting bags which are towed through water to catch different species of fishes or sometimes targeted species. Trawls are often called towed gear or dragged gear. The boats that are used for trawling are called trawlers or draggers.
Pêche à la senneLa pêche à la senne (ou seine) est une technique de pêche très ancienne qui consiste à capturer les poissons à la surface en pleine eau en les encerclant à l'aide d'un appelé senne (ou seine). Celle-ci est montée sur deux ralingues, l'une garnie de flotteurs et l'autre d'un lest, puis manœuvrée par deux filins fixés aux extrémités servant au halage et au rabattage des poissons. Les Égyptiens utilisaient des sennes plus de ans On distingue la senne tournante coulissante et la senne tournante non coulissante.
Nageoirethumb|right|300px|Schéma d'un Téléostéen (majorité des poissons actuels, osseux à nageoires rayonnées), le Lampanyctodes hectoris1 opercule2 ligne latérale3 nageoire dorsale4 nageoire molle ou adipeuse5 pédoncule caudal ou queue6 nageoire caudale7 nageoire anale8 photophores9 nageoire ventrale ou pelvienne (par paire)10 nageoire pectorale (par paire). Une nageoire est un membre ou un appendice en général large et plat issu d'un repli cutané, permettant le mouvement et le soutien dans le milieu aquatique.
