Gigantoraptor est un genre éteint de dinosaures oviraptorosaures de la famille des caenagnathidés. Gigantoraptor est le plus grand des oviraptorosaures connus. Il a vécu en Chine, à la fin du Crétacé supérieur.
Une seule espèce est rattachée au genre : Gigantoraptor erlianensis, décrite en 2007 par Xu Xing, Tan Qingwei, Wang Jianmin, Zhao Xijin et Tan Lin.
Le nom de genre est composé des mots latins « gigas, gigantis », « géant » et « raptor » , « voleur » . Le nom d'espèce fait référence au bassin d'Erlian, ville de Mongolie-Intérieure, en Chine, à la frontière avec la Mongolie. L'ensemble donne « voleur géant d'Erlian ».
Gigantoraptor est, comme son nom l'indique, très grand. C'est le plus grand des oviraptorosaures.
Il mesurait 8 mètres de long, 4 mètres de haut, et pesait environ 2 tonnes. C'était un géant par rapport aux autres oviraptorosaures et, en particulier, les plus petits comme le caenagnathidé Caenagnathasia dont la longueur est estimée à et son poids à , ainsi que le caudiptéridé Caudipteryx de moins d'un mètre de long. Il est de plus bien plus grand que Anzu wyliei, le second plus grand oviraptorosaure connu et le plus grand d'Amérique du Nord, découvert en 2014, qui atteignait de long et pesait environ .
L'ossification avancée et les anneaux de croissance étudiés sur son péroné indiquent que le spécimen découvert était probablement âgé de onze ans quand il est mort. Il semble avoir atteint un stade de jeune adulte à l'âge de sept ans ; il aurait probablement grandi beaucoup plus en atteignant l'âge adulte. Son taux de croissance est plus rapide que chez la plupart des grands théropodes non aviaires.
Gigantoraptor devait être semblable, si ce n'est sa taille, aux autres oviraptorosaures, des dinosaures ressemblant à des oiseaux, avec des plumes, un bec, un long cou et de longues pattes arrière.
La découverte de Gigantoraptor a été réalisée dans des conditions singulières. En , une équipe de télévision japonaise visitait une carrière à Saihangaobi, dans la région de la bannière gauche de Sonid, située en région autonome de Mongolie-Intérieure en Chine pour y réaliser un documentaire scientifique.