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Concept
Appareil de Golgi
Résumé
vignette|300px|Schéma d'un appareil de Golgi.
L'appareil de Golgi est un organite des cellules eucaryotes.
Il est un lieu majeur de transfert et de tri des molécules, ainsi que de synthèse des glycoprotéines et des sphingolipides.
Par sa position, entre le réticulum endoplasmique et la membrane plasmique, et sa fonction, il est l'intermédiaire entre la maturation et la sécrétion des protéines élaborées dans le réticulum, il régule le transport vésiculaire et poursuit et finalise les modifications post-traductionnelles des protéines comme les glycosylations, sulfatations, phosphorylations.
Il est composé de deux faces : la face cis, face d'entrée des protéines sécrétées par le réticulum et la face trans, d'où bourgeonnent les vésicules en direction des lysosomes, du milieu extracellulaire (exocytose) ou de la membrane cytoplasmique. Ainsi on note deux types de vésicules formées par les coatmères : les COPI (impliqués dans le transport rétrograde depuis le réseau Trans_Golgi vers le réseau Cis_Golgi, et du réseau Cis_Golgi vers le Réticulum endoplasmique), et les COPII (impliqués dans le transport antérograde des protéines du Réticulum endoplasmique rugueux vers le Cis_Golgi). On note aussi des vésicules à clathrine formées de l'association d'adaptines et de triskélions. Ces vésicules sont impliqués dans les processus d'endocytose, dans le transport des protéines depuis l'appareil de Golgi vers les lysosomes ou vers les vésicules de sécrétion.
thumb|left|Appareil de Golgi observé en microscopie électronique.
L'appareil de Golgi fut décrit par Camillo Golgi en 1898. Il observait alors un arrangement particulier de l'appareil réticulé interne. Il nomma cet arrangement en forme de croissant le dictyosome, qui sera plus tard rebaptisé à son nom, en raison de l'importance de ses travaux. Ses recherches à l'époque ont soulevé beaucoup de controverses. La coloration qu'il utilisait pour voir l'appareil réticulé était la coloration à l'argent. Cette méthode peu spécifique laissait croire à la communauté scientifique que les dictyosomes étaient simplement des artefacts.
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