Concept

Anthropozoonose

A reverse zoonosis, also known as a zooanthroponosis (Greek zoon "animal", anthropos "man", nosos "disease") or anthroponosis, is a pathogen reservoired in humans that is capable of being transmitted to non-human animals. Anthroponosis refers to pathogens sourced from humans and can include human to non-human animal transmission but also human to human transmission. The term zoonosis technically refers to disease transferred between any animal and another animal, human or non-human, without discretion, and also been defined as disease transmitted from animals to humans and vice versa. Yet because of human-centered medical biases, zoonosis tends to be used in the same manner as anthropozoonosis which specifically refers to pathogens reservoired in non-human animals that are transmissible to humans. Additional confusion due to frequency of scientists using "anthropozoonosis" and "zooanthroponosis" interchangeably was resolved during a 1967 Joint Food and Agriculture and World Health Organization committee meeting that recommended the use of "zoonosis" to describe the bidirectional interchange of infectious pathogens between animals and humans. Furthermore, because humans are rarely in direct contact with wild animals and introduce pathogens through "soft contact", the term "sapronotic agents" must be introduced. Sapronoses (Greek sapros "decaying") refers to human diseases that harbor the capacity to grow and replicate (not just survive or contaminate) in abiotic environments such as soil, water, decaying plants, animal corpses, excreta, and other substrata. Additionally, sapro-zoonoses can be characterized as having both a live host and a non-animal developmental site of organic matter, soil, or plants. Obligate intracellular parasites that cannot replicate outside of cells and are entirely reproductively reliant on entering the cell to use intracellular resources such as viruses, rickettsiae, chlamydiae, and Cryptosporidium parvum cannot be sapronotic agents.

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Maladie à coronavirus 2019
La maladie à coronavirus 2019, communément appelée la ou le Covid-19 (acronyme de l'anglais coronavirus disease 2019), est une maladie infectieuse émergente de type zoonose virale causée par la souche de coronavirus SARS-CoV-2. Les symptômes les plus fréquents sont la fièvre, la toux, la fatigue et la gêne respiratoire. Dans les formes les plus graves, l'apparition d'un syndrome de détresse respiratoire aiguë peut entraîner la mort, notamment chez les personnes plus fragiles du fait de leur âge ou en cas de comorbidités.
SARS-CoV-2
Le SARS-CoV-2 (acronyme anglais de severe acute respiratory syndrome ), soit du syndrome respiratoire aigu sévère, est le virus responsable de la Covid-19. Son acronyme est parfois partiellement francisé en SRAS-CoV-2. Ce coronavirus hautement pathogène a été découvert en dans la ville de Wuhan (province de Hubei, en Chine). Le SARS-CoV-2 est un virus à ARN monocaténaire de polarité positive du groupe de la classification Baltimore. C'est une souche nouvelle de l'espèce SARSr-CoV, dans le genre betacoronavirus qui regroupe entre autres les SARS-CoV-1 et MERS-CoV.
Viande de brousse
thumb|Lémuriens protégés tués illégalement pour leur viande à Madagascar. thumb|Ce lézard Varanus bitatawa est un aliment distinctif des Aeta et Ilongot, le peuple indigène des Philippines. La viande de brousse est le nom donné à la viande d'animaux sauvages, recherchée par de nombreux amateurs entre autres sur le continent africain et dans les pays de forte immigration africaine. Le terme « viande de brousse », également appelé viande sauvage ou encore viande de gibier se réfère à la viande de mammifères non domestiqués, de reptiles, d'amphibiens et d'oiseaux chassés pour la nourriture dans les forêts tropicales.
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