Jardinage respectueux du climatLe jardinage respectueux du climat est une pratique écologiquement vertueuse qui consiste à jardiner en réduisant ou en évitant les émissions de gaz à effet de serre des jardins et en encourageant l'absorption du dioxyde de carbone par les sols et les plantes afin de ne pas ou peu contribuer pas au réchauffement climatique. Il procède du jardinage durable et de la préoccupation écologique. Un « jardinier respectueux du climat » doit prendre en compte ce qui se passe dans un jardin, les matériaux qui y sont apportés, ainsi que leur impact sur l'utilisation du sol et le climat.
PermacultureLa permaculture est, à l'origine, une conception de l'agriculture et de l'horticulture durable fondée sur l'observation minutieuse des écosystèmes et des cycles naturels et leur imitation. C'est un mot-valise anglais formé à partir de « permanent (agri)culture » ; en français : « agriculture durable » ou « culture permanente ». Cependant l'expression « agriculture durable » a aujourd'hui pris un sens plus large. Elle a été élaborée dans les années 1970 par le biologiste australien Bill Mollison et son élève David Holmgren.
GéoglypheUn géoglyphe est un grand dessin, un grand motif à même le sol. Etymologiquement géoglyphe signifie gravure ou ciselure de la terre. Les géoglyphes peuvent être réalisés en positif par entassement de pierres, de gravier ou de terre ; ils peuvent être réalisés en négatif par enlèvement des pierres, de la végétation ou de la terre. Les plus célèbres sont les lignes de Nazca au Pérou. Certains datent de l'Antiquité, mais d'autres sont contemporains (Land art). Le plus grand géoglyphe est l'homme de Marree en Australie-Méridionale.
Jardinage biologiquethumb|Un jardin biologique. Le jardinage biologique consiste à appliquer au jardinage les principes de l'agriculture biologique. La principale différence avec l'agriculture biologique réside dans le fait que le jardinage, qui peut n'être qu'une activité de loisirs, est soumis à d'autres contraintes économiques que celles de l'agriculture. Par rapport au jardinage classique, les principales différences portent sur : la suppression des intrants chimiques : pesticides, herbicides, acaricides...
Légumethumb|Étal de légumes variés alt=|vignette|Légumes cultivés dans un jardin potager Un légume c'est la plante ou la partie d'une plante comestible d'une espèce potagère. Cette définition, reprise par la plupart des dictionnaires de langue française, peut être étendue aux champignons comestibles, dont certains sont cultivés (champignon de Paris, shiitaké) et à certaines algues, dont la consommation est la plus développée en Extrême-Orient.
Utilisation du solL’utilisation du sol (ou l'occupation des sols) est la modification par l'homme de son environnement naturel ou sauvage au niveau du sol quand il est transformé un environnement plus ou moins anthropisé (prairies, champs, imperméabilisation, constructions et autres implantations humaines...). Les principaux effets de l'utilisation du sol sur la couverture du sol ont été ceux de l'agriculture avec le changement de flore, faune et fonge, drainage, labour, renclôture et du Moyen Âge aux années 1750 ou encore les changements postérieures.
FoodscapingFoodscaping is a modern term for the practice of integrating edible plants into ornamental landscapes. It is also referred to as edible landscaping and has been described as a crossbreed between landscaping and farming. As an ideology, foodscaping aims to show that edible plants are not only consumable but can also be appreciated for their aesthetic qualities. Foodscaping spaces are seen as multi-functional landscapes which are visually attractive and also provide edible returns.
Outline of organic gardening and farmingThe following outline is provided as an overview of and topical guide to organic gardening and farming: Organic farming – alternative agricultural system that relies on fertilizers of organic origin such as compost, manure, green manure, and bone meal and places emphasis on techniques such as crop rotation and companion planting. Biological pest control, mixed cropping and the fostering of insect predators are encouraged. Organic standards, in general, are intended to enable the use of naturally occurring compounds while restricting or strongly limiting the use of manufactured substances.
