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Couvre les principes fondamentaux des lipides, leurs rôles dans la membrane cellulaire et l'influence des chaînes (non) saturées et du cholestérol sur la stabilité de la membrane.
Initie les étudiants au génie génétique, aux capteurs FRET, à la caractérisation des protéines et à la sécurité en laboratoire en biochimie et en biophysique.
Fournit un aperçu du métabolisme des glucides, des lipides et des protéines, de la fonction de l'insuline et du contrôle hormonal de l'apport alimentaire.
Explore le contrôle génétique des protéines, la formation des bicouches lipidiques et la complexité de la composition des lipides dans les membranes cellulaires.
Explore la mobilité des protéines dans les membranes cellulaires, les expériences de fusion, les jonctions serrées, la ségrégation latérale et les méthodes de suivi.
