thumb|right|L'arbre de la connaissance.Tableau de Lucas Cranach l'Ancien.
L'arbre de la connaissance du bien et du mal, en hébreu עֵץ הַדַּעַת טוֹב וָרָע ets hada'at tov va'ra, est un symbole du Livre de la Genèse. Suivant le récit biblique, il est l'un des deux arbres mystérieux plantés par Dieu dans le jardin d’Éden, l'autre étant l'arbre de vie.
Selon la Bible (Livre de la Genèse, ch. 2 et 3), l'arbre de la connaissance du bien et du mal se situait dans le jardin d'Éden, où vivaient Adam et Ève. Dieu empêcha Adam de manger du fruit de ce seul arbre et le prévient que s'il mange ces " fruits défendus ", ce serait alors leur mort.
L'Éternel Dieu donna cet ordre à l'homme : Tu pourras manger de tous les arbres du jardin; mais tu ne mangeras pas de l'arbre de la connaissance du bien et du mal, car le jour où tu en mangeras, tu mourras.
Ève est tentée par le serpent qui lui dit qu'ils ne mourraient pas pour cela mais qu'ils seraient alors comme des dieux qui connaissent le bien et le mal. Elle mange alors un fruit issu de l'arbre de la connaissance du bien et du mal puis le donne à Adam. Alors, . Ils se firent des pagnes et se cachèrent lorsqu'ils entendirent le pas de Dieu.
Dieu appela l'homme qui lui dit s'être caché par honte de sa nudité. Dieu comprit alors qu'il avait mangé des fruits de l'arbre défendu. L'homme chercha à se disculper en rejetant la responsabilité sur la femme ; et elle-même sur le serpent. Dieu maudit alors le serpent, la femme et l'homme et les renvoya du jardin d'Éden pour qu'ils ne mangent pas de fruit de l'arbre de vie qui le rendrait éternel.
vignette|redresse|L'arbre de la connaissance du bien et du mal, bas-relief extérieur du Dôme de Milan.
Le fruit défendu n'étant pas décrit dans le texte biblique, l'arbre de la connaissance du bien et du mal a été assimilé à différentes essences. La tradition juive y voit souvent un figuier qui est présenté comme l'arbre qui permet à Adam et Ève de couvrir leur nudité une fois le fruit défendu consommé.
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Adam and Eve, according to the creation myth of the Abrahamic religions, were the first man and woman. They are central to the belief that humanity is in essence a single family, with everyone descended from a single pair of original ancestors. They also provide the basis for the doctrines of the fall of man and original sin that are important beliefs in Christianity, although not held in Judaism or Islam. In the Book of Genesis of the Hebrew Bible, chapters one through five, there are two creation narratives with two distinct perspectives.
Adam (hébreu : אָדָם, araméen/syriaque : ܐܕܡ, arabe : آدم) est un personnage de la Bible et du Coran. Il est mentionné dans le livre de la Genèse lié aux premiers écrits de la Bible datant du premier millénaire avant Jésus-Christ. Dans ce texte, qui fonde les croyances juives, chrétiennes et musulmanes, il est le premier Homme (au sens d'être humain), créé par Dieu. Il meurt à (Genèse : 5-5). L'onomastique propose plusieurs pistes concernant l'origine du nom d'Adam. Le nom générique adam (« humanité ») se retrouve dans plusieurs langues sémitiques.
thumb|right|Illustration de Cornelis van Haarlem, 1592 thumb|right|Adam, Ève et la femme-serpent à l'entrée de la cathédrale Notre-Dame de Paris La chute, aussi appelée histoire de la chute, ou chute de l'Homme, ou encore faute de l'arbre de la connaissance (en anglais fall of man), désigne le troisième chapitre de la Genèse, bien que le mot « chute » n'apparaisse pas dans le texte biblique.