Opercule (mollusque)thumb|Coquille de avec son opercule calcaire en place. Chez les gastéropodes, l’opercule, ou operculum, est une membrane cornée ou calcaire attachée au pied et qui permet de refermer l’entrée de la coquille. Elle se différencie de l'épiphragme temporaire par son caractère mobile. L'opercule de Bolma rugosa est surnommé Œil de Sainte Lucie. Pour consommer des bigorneaux après cuisson il faut décoller avec une petite fourchette l'opercule que l'animal forme pour s'abriter une fois pêché. Catégorie:Gastéropode
Limace de merL'expression « Limace de mer » est un nom vernaculaire ambigu en français, pouvant désigner plusieurs espèces de mollusques gastéropodes marins dépourvus de coquille et dont certains traits morphologiques évoquent vaguement les limaces terrestres. Il en existe plus de 3000 espèces reparties dans toutes les mers et océans de la Terre. Elles peuvent vivre jusqu'à 700 mètres de profondeur et mesurent pour la plupart moins de 5 centimètres, sauf quelques espèces comme la danseuse espagnole, qui peut atteindre 60 centimètres de long.
Terrestrial molluscTerrestrial molluscs or land molluscs (mollusks) are an ecological group that includes all molluscs that live on land in contrast to freshwater and marine molluscs. They probably first occurred in the Carboniferous, arising from freshwater ones. This group includes land snails and land slugs. Loss of the shell has taken place many times in different groups that are not evolutionarily closely related, and land snails and slugs are most often treated together as a single group in specialized malacological literature.
SclériteUn sclérite désigne un élément durci par le processus de sclérification (appelé aussi sclérotinisation). Ce terme peut avoir plusieurs sens. Un sclérite est un agrégat dur polycristallin présent chez certains organismes, tels les invertébrés mous (cnidaires, holothuries). Ce mot désigne aussi les plaques de chitine formant l'exosquelette des arthropodes : le tergite, arceau supérieur de chaque segment de l'abdomen (sur le dos de l'animal), notamment des insectes ; le pleurite sur le flanc de l'animal ; le sternite sur la partie ventrale de l'animal.
Helix aspersaL'escargot petit-gris (Helix aspersa) est une espèce de mollusques gastéropodes terrestres de la famille des Helicidae et du genre Helix. Coquille brun doré portant des bandes brunes interrompues de façon caractéristique. Sa taille est de 30-35 et 32-40 mm. Il vit dans les broussailles et les couverts légers en terrain ouvert et dans les dunes. Souvent dans les terrains cultivés. Région méditerranéenne, côte atlantique, et jusqu'en Hollande. Introduit depuis l'Antiquité en Grèce, dans les îles britanniques et en Europe centrale.
Helix pomatiaHelix pomatia, de ses noms vernaculaires français escargot de Bourgogne, gros blanc, ou escargot de Champagne, est une espèce d'escargots de la famille des Helicidae, et du genre Helix. Il est le plus consommé en France, préparé en coquille et au beurre persillé. Espèce protégée en France par arrêté ministériel du qui interdit son ramassage du avril au 30 juin (période de reproduction) en raison d'une importante menace de disparition progressive, son ramassage et sa vente ne sont autorisés que du juillet au 31 mars et seulement pour des escargots dont la coquille a au moins de diamètre.
Siphon (anatomie)Un siphon est, en anatomie, un organe tubulaire mécanique, plus ou moins long et parfois mobile présent chez certains animaux (notamment les mollusques, les larves de moustiques ou encore les urocordés). Sa fonction principale est de permettre la pénétration ou la sortie de fluides (par exemple l'eau de mer ou l'air de surface) respectivement vers ou depuis l'intérieur du corps de l'animal. Hormis quelques espèces qui n'en possèdent qu'un, les gastéropodes aquatiques ont généralement deux siphons.
GonochorismeLe gonochorisme est un mode de reproduction où un même individu est porteur au plus d'un seul sexe biologique, en général le sexe mâle ou femelle. C'est l'opposé de l'hermaphrodisme où les individus possèdent les deux sexes ou changent de sexe au cours de leur vie et il implique donc qu'un individu d'une espèce gonochorique ne change pas de sexe pendant toute la durée de sa vie. La séparation des sexes biologiques sous forme d'individus distincts implique la production de gamètes complémentaires.
Sphincterochila zonataSphincterochila zonata zonata, l'Escargot du désert, est un escargot terrestre de la famille des (super-famille des Helicoidea). On le trouve dans les déserts du Néguev (Israël) et du Sinaï (Égypte). Il est particulièrement remarquable pour sa xérotolérance. L'Escargot du désert a été découvert par J. de Charpentier en 1847, et décrit comme une espèce à part entière (Helix boissieri), nommée en hommage au botaniste suisse Edmond Boissier. Il a été renommé Leucochroa boisseri var. zonata en 1895 par Henry Augustus Pilsbry.
CowrieCowrie or cowry () is the common name for a group of small to large sea snails, marine gastropod mollusks in the family Cypraeidae, the cowries. The term porcelain derives from the old Italian term for the cowrie shell (porcellana) due to their similar appearance. The cowrie was the shell most widely used worldwide as shell money. It is most abundant in the Indian Ocean, and was collected in the Maldive Islands, in Sri Lanka, along the Indian Malabar coast, in Borneo and on other East Indian islands, in Maluku in the Pacific, and in various parts of the African coast from Ras Hafun to Mozambique.
