Khan (mongol bichig : translit. VPMC : qan / mongol cyrillique : хан, translittération MNS : khan) est un titre signifiant dirigeant en mongol et en turc. Le terme est parfois traduit comme signifiant souverain ou « celui qui commande ». Le féminin mongol de « khan » est « khatan ». La prononciation correcte du « kh » se rapprocherait de celle de la jota espagnole, ou du « h » aspiré français (Gengis Khan se prononce « tchingis khaan » avec un a long chez les Mongols khalkhas, cela ne signifie pas khan, mais khagan, titre d'empereur chez les peuples turco-mongols dans leur ensemble).
Un khan contrôle un khanat.
Pour les empires ou khaganats, le titre de khagan (mongol : qaɣan / хаан khaan, ou parfois haan) est utilisé.
Popularisé par Gengis Khan, le titre de khan était pourtant déjà utilisé avant l'empire mongol. Selon René Grousset, les dirigeants jurchens auraient été les premiers à utiliser ce titre au Ve siècle. Les mandchous ont continué d'utiliser le titre de khan (han en mandchou) ; par exemple, Nurhachi était appelé Genggiyen Han. Les dirigeants des Göktürks (Turcs célestes), des Avars et des Khazars se servirent également du titre de kaghan. Dans la transcription en latin par Grégoire de Tours au , dans « Histoire des Francs » (Historiarum Francorum), du nom des dirigeants de l'empire hunnique au , était déjà gaganus. Le nom est également attesté en latin au sous la forme cacanus dans l'Histoire des Lombards de Paul Diacre.
Les rois de Silla (-57 — 668), un ancien royaume de Corée, étaient nommés marib-khan. Ainsi le roi Naemul était-il appelé Nemul Marib-Khan.
Il a aussi été utilisé dans le Khaganat ouïghour (744-848), et continua de l'être par les descendants gengiskhanides tels que les dirigeants de la Horde d'or, ou les Ilkhanides. Ce fut aussi l'un des nombreux titres des sultans de l'empire ottoman (peuple turc) jusqu'au début du , ainsi que par des dirigeants de la Horde d'or et des états qui lui ont succédé.