Les Dents de la mer est une saga cinématographique américaine composée de quatre films dont le premier opus (1975) réalisé par Steven Spielberg est une adaptation du roman à succès de Peter Benchley, publié en 1974. Le succès du film a donné lieu à trois suites, dont l'accueil critique et commercial a été décroissant au fil des épisodes. En se servant du succès du premier volet, Spielberg aurait pu facilement demander à réaliser une ou plusieurs des suites. Les Studios Universal ne s'y seraient certainement pas opposés. Des Dents de la mer, il préfère ne conserver que le talent d'un des acteurs fétiches de son début de carrière, Richard Dreyfuss, avec lequel il montera en 1977, le film de science-fiction Rencontres du troisième type. Trois ans après l'épisode original, c'est finalement Jeannot Szwarc qui se charge de réaliser la suite pour le compte d'Universal Pictures, qui restera l'unique distributeur pour l'ensemble des films de la tétralogie. Dans Les Dents de la mer, , Roy Scheider, Lorraine Gary et Murray Hamilton reprennent leurs rôles du film initial et Carl Gottlieb continue à coécrire le scénario. À l'époque de la sortie du film, Jeannot Szwarc, réalisateur né en France, a 39 ans passés et n'est plus à proprement parler un débutant, mais il n'a pas une grande expérience de la mise en scène de cinéma. En effet, jusque-là, il s'était spécialisé dans la réalisation d'épisodes de séries télévisées américaines. Il avait ainsi mis en scène 21 épisodes de L'Homme de fer entre 1967 et 1969. Il a aussi réalisé 20 épisodes de Night Gallery, l'émission présentée par Rod Serling et une des « suites » de La Quatrième Dimension, de 1970 à 1973. Il a également fait un épisode en deux parties pour la série Kojak en 1974. Ceci démontre certainement son savoir-faire, mais ne le prédestine pas spécialement à réaliser un grand film d'auteur. Pourtant, à sa sortie, le film reçoit dans l'ensemble de bonnes critiques et engendre des recettes seulement deux fois moins élevées que son glorieux prédécesseur.