Caryophyllales

Les Caryophyllales (synonyme : Centrospermales) sont un ordre de plantes dicotylédones comprenant 38 familles (selon la dernière classification APG IV) et espèces. Cet ordre est nettement monophylétique comme le montrent de nombreuses synapomorphies. Les espèces sont notamment caractérisés par des feuilles généralement opposées, des ovules à placentation centrale libre ou basale (d'où l'ancien nom de Centrospermales), souvent campylotropes (d'où l'ancien nom de Curvembryales), et la présence de bétalaïne (à l'exception des Caryophyllaceae qui ont des anthocyanes), pigments azotés qui expliquent que beaucoup des espèces sont des plantes rudérales nitrophiles. En s'ajoutent les nouvelles familles suivantes : Kewaceae, Macarthuriaceae et Microteaceae, de plus les Petiveriaceae séparées des Phytolaccaceae. En il comprend les familles suivantes : ordre Caryophyllales Juss. ex Bercht. & J.Presl (1820) famille Achatocarpaceae Heimerl (1934) famille Aizoaceae Martinov (1820) famille Amaranthaceae Juss. (1789) famille Anacampserotaceae Eggli & Nyffeler (2010, in press) famille Ancistrocladaceae Planch. ex Walp. (1851) famille Asteropeiaceae Takht. ex Reveal & Hoogland (1990) famille Barbeuiaceae Nakai (1942) famille Basellaceae Raf. (1837) famille Cactaceae Juss. (1789) famille Caryophyllaceae Juss. (1789) famille Didiereaceae Radlk. (1896) famille Dioncophyllaceae Airy Shaw (1952) famille Droseraceae Salisb. (1808) famille Drosophyllaceae Chrtek, Slavíková & Studnicka (1989) famille Frankeniaceae Desv. (1817) famille Gisekiaceae Nakai (1942) famille Halophytaceae A.Soriano (1984) famille Limeaceae Shipunov ex Reveal (2005) famille Lophiocarpaceae Doweld & Reveal (2008) famille Molluginaceae Bartl. (1825) famille Montiaceae Raf. (1820) famille Nepenthaceae Dumort. (1829) famille Nyctaginaceae Juss. (1789) famille Physenaceae Takht. (1985) famille Phytolaccaceae R.Br. (1818) famille Plumbaginaceae Juss. (1789) famille Polygonaceae Juss. (1789) famille Portulacaceae Juss.