Concept
Merlot
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Viticulture en Turquie
La viticulture en Turquie, qui fut du temps de l'Empire hittite, ans avant notre ère, l'une des plus florissantes du bassin méditerranéen, disparut avec la chute de Constantinople. Seule resta une maigre culture de raisins de table qui perdura jusqu'au début du quand l'Empire ottoman devint une république dont la législation permit à nouveau de produire du vin. Si aujourd'hui la Turquie occupe la quatrième place mondiale avec , 95 % de la production est consommée en raisin frais et sec.
Ontario wine
Ontario wine is Canadian wine produced in the province of Ontario. The province has three official wine-growing regions, the Niagara Peninsula, the north shore of Lake Erie, and Prince Edward County, although wineries also exist in other regions in Ontario. Approximately two-thirds of Canada's vineyard acreage is situated in Ontario, with over 150 vineyards spread across . As a result, the province is the country's largest producer of wine, accounting for 62 per cent of Canadian wine production, and 68 per cent of all Canadian wine exports.