Sinogramme simplifiévignette|redresse|Le mot « hànzì » (« caractère chinois ») en caractères traditionnels. vignette|redresse|Le mot « hànzì » (« caractère chinois ») en caractères simplifiés. Les sinogrammes simplifiés ou caractères chinois simplifiés ( ou ) constituent l'une des deux formes d'écritures des caractères chinois servant à transcrire les langues chinoises. Ils sont utilisés officiellement en Chine continentale et à Singapour. Ils sont opposés aux sinogrammes traditionnels, utilisés à Hong Kong, Macao, Taïwan.
Numérologie chinoisethumbnail|Le chiffre 4 est de mauvais augure, car en chinois, c'est un quasi-homophone de « mort » (死, sǐ). De ce fait, il ne figure pas les étages 4 ni 14 dans la numérotation des étages de certains immeubles chinois. Ici, l'étage 13 est également absent, puisque ce nombre est lui aussi symbole de mort. Dans la culture chinoise, certains nombres sont perçus comme fastes (jili 吉利) ou néfastes (buli 不利) selon le sens du mot chinois avec lequel le nombre est particulièrement proche phonétiquement.
BacalhauBacalhau (bɐkɐˈʎaw) is the Portuguese word for cod and—in a culinary context—dried and salted cod. Fresh (unsalted) cod is referred to as bacalhau fresco (fresh cod). Bacalhau dishes are common in Portugal, and also in former Portuguese colonies such as Cape Verde, Angola, Macau, Brazil, and Goa. There are said to be over 1000 recipes for salt cod in Portugal alone and it can be considered the iconic ingredient of Portuguese cuisine.