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Explore l'importance de la chimie organique dans les composés quotidiens et les principes de la chimie verte, en mettant l'accent sur la stabilité des intermédiaires réactifs et la configuration moléculaire.
D'ici Augustin Fragnière explore le changement climatique comme une question de justice, en discutant des incidences inégales, des risques et des considérations éthiques.
Explore l'histoire critique des établissements humains, des sociétés de chasseurs-cueilleurs à la montée de l'agriculture et à l'évolution des structures des ménages.
Explore la révolution néolithique pivot, marquant la transition de la chasse à l'agriculture, l'émergence des villes et la domestication des plantes et des animaux.
