Osteichthyes
Les ostéichthyens (Osteichthyes) ou poissons osseux forment une super-classe (selon la classification classique) de poissons caractérisée par un squelette osseux. Pour la définition phylogénétique de ce groupe, voir la page Euteleostomi. Le mot Osteichthyes vient du grec ancien : ὀστέον, ostéon, « os » et ἰχθύς, ichthús, « poisson ». Littéralement : « poisson osseux ». Vertébrés poïkilothermes, les Osteichthyes sont en général gonochoriques (certains Aulopiformes peuvent être hermaphrodites et capables d'auto-reproduction). Ils se caractérisent par un endosquelette osseux et un épiderme en écailles osseuses. Leurs os endochondral et lépidotriches sont sur leurs nageoires. Ils possèdent des mâchoires composées d'os gingivaux : dentaire, prémaxillaire et maxillaire. Les dents sont fermement implantées sur les os gingivaux. Leurs fentes branchiales sont recouvertes par un opercule et des arcs branchiaux articulés sur une même pièce osseuse. Ils sont dotés d'une vessie gazeuse (ou vessie natatoire) qui modifie la densité de leurs corps. Elle leur permet de naviguer plus facilement dans les hauteurs d'eau. Chez la plupart des poissons osseux, la fonction pancréatique (synthèse et libération d’insuline en fonction de la glycémie) est assurée par des corps de Brockmann, structures anatomiques formées de cellules exocrines. Super-classe Osteichthyes classe Actinopterygii (poissons à nageoires rayonnées) sous-classe Chondrostei (Esturgeons..) sous-classe Neopterygii infra-classe Teleostei (la grande majorité des poissons) classe Sarcopterygii (vertébrés à membres charnus) sous-classe Coelacanthimorpha (Cœlacanthe) sous-classe Dipnoi (Dipneustes) Les Ostéichthyens contiennent la classe des Actinoptérygiens, qui regroupe l'immense majorité des espèces de poissons. Elle contient en particulier la grande majorité des poissons ayant un intérêt économique pour l'homme (pêche, aquaculture, aquariophilie), mais pas les raies et requins. En classification phylogénétique la classe inclut les tétrapodes, et donc notamment les mammifères.
