Paignton est une ville du Devon, en Angleterre, située sur la côte de Torbay. Au moment du recensement de 2011, sa population était de habitants.
Une sépulture romaine a été découverte en 1993 sur le domaine de Hookhills par un propriétaire qui creusait un patio. On a d'abord pensé qu'il s'agissait d'une sépulture néolithique, mais elle a ensuite été datée par radiocarbone et se situe entre 230 et 390 ans. La sépulture est celle d'une jeune femme âgée de 15 à 25 ans. La sépulture contenait des huîtres et ses dents et os révèlent un régime riche en glucides et en protéines. Bien que vivant près de la mer, les aliments marins ne représentaient que 10 % de son alimentation. Le squelette est le plus complet jamais trouvé dans le Devon et est exposé au musée de Torquay.
Paignton est mentionné dans le Domesday Book de 1086 sous le nom de Peintone dans l'ancien hundred de Kerswell. Anciennement écrit Peynton, Payngton et Paington, le nom est dérivé de Paega un nom de personne anglo-saxon, -ing signifiant « les gens de » et -ton une enceinte, un domaine ou un homestead, l'établissement anglo-saxon original. À l'origine, la plage était soutenue par des dunes de sable basses avec des marais derrière sur le terrain plat entre la mer et les collines derrière. L'établissement s'est développé sur le terrain sec au pied des collines, et aussi en tant que hameau séparé à l'abri de Roundham Head, qui était un village de pêcheurs. La première église a probablement été construite en bois au . À la fin de l'époque saxonne, le manoir appartenait à Leofric, l'évêque d'Exeter, et les évêques ultérieurs ont construit un palais, dont certains vestiges, notamment la tour Coverdale, sont visibles au sud de l'église paroissiale. Winner Street doit son nom à une corruption du mot Wynerde, faisant référence aux vignobles ou, du moins, aux commerçants de vin à l'époque médiévale. Paignton a reçu le statut de bourg ayant un marché et une foire en 1294.