Apis melliferaL'Abeille européenne, avette ou mouche à miel (Apis mellifera) est une abeille à miel originaire d'Europe. Elle est considérée comme semi-domestique. C'est une des abeilles élevées à grande échelle en apiculture pour produire du miel et pour la pollinisation. Le nom de genre est le terme latin signifiant « abeille », et l'épithète spécifique mellifera signifie « qui donne du miel », en référence à la tendance de l'espèce à produire une grande quantité de miel pour le stocker au printemps et en été avant consommation pendant l'hiver.
Worker beeA worker bee is any female (eusocial) bee that lacks the full reproductive capacity of the colony's queen bee; under most circumstances, this is correlated to an increase in certain non-reproductive activities relative to a queen. While worker bees occur in all eusocial bee species, the term is rarely used (outside of scientific literature) for any bees other than honey bees. Honey bee workers gather pollen into the pollen baskets on their back legs and carry it back to the hive where it is used as food for the developing brood.
MeliponaMelipona est un genre d'abeilles sans dard de la tribu des Meliponini et de la famille des Apidés. Ces abeilles mélipones se rencontrent au Mexique, en Amérique centrale, aux Antilles et Amérique du Sud (sur tout le territoire du Mexique, notamment au Chiapas et dans la péninsule du Yucatán, jusqu'en Argentine, dans les provinces de Misiones et Tucumán). En Amérique centrale, des abeilles du genre Melipona ont été suspectées d'être les pollinisateurs de la vanille, une orchidée strictement allogame.
Abeille africaniséeL’abeille africanisée, appelée aussi abeille tueuse, est le nom donné à une lignée hybride d'abeilles née d'un croisement entre des reines de la sous-espèce africaine Apis mellifera scutellata et des abeilles Apis mellifera ligustica et Apis mellifera iberiensis. Ces abeilles métisses sont plus agressives que les abeilles des races dont elles sont issues. Dans les années 1950, le Brésil souhaite devenir le premier producteur mondial de miel.
Reine des abeillesthumb|Une reine (Apis mellifera carnica) entourée au-dessus d'alvéoles d'abeilles. La reine des abeilles, ou plus simplement reine dans le contexte, désigne une femelle adulte accouplée qui vit dans une ruche. Elle est le seul individu femelle pleinement fertile de la colonie (il arrive que des ouvrières pondent mais n'étant pas fécondées, elles ne pondent que des mâles, ce qui donne une ruche bourdonneuse appelée à disparaître). Il y a normalement une seule reine adulte fécondée par ruche.
Corbeille à pollenvignette|Pelote de pollen jaune orangé remplissant la corbeille à pollen d'une Abeille européenne. La corbeille à pollen (également nommée corbicula) est une structure spécialisée dans le stockage et le transport du pollen et de la propolis. Elle est située sur les pattes arrières des femelles ou des ouvrières de certaines espèces d'abeilles comme l'Abeille européenne, les Bourdons, les Mélipones et les Abeilles à orchidées (euglossines). La corbeille à pollen est un type de scopa.
EusocialitéL'eusocialité est un mode d'organisation sociale chez certains animaux suivant lequel un même groupe d'individus vivant ensemble est divisé en castes d'individus fertiles et non fertiles. Les individus fertiles sont chargés de la reproduction tandis que les autres s'occupent de les nourrir et de les protéger, accordant ainsi aux petits, plus nombreux, une plus grande chance de survie. À long terme, le fait que tout individu du groupe travaille pour la colonie et non pour lui-même engendre un superorganisme, par exemple, une fourmilière.
Melipona beecheiiMelipona beecheii (en maya : xunan kab) est une espèce d'abeille à miel d'Amérique centrale. Son exploitation est connue par le codex de Madrid. Elle ne possède pas de dard et a donc été qualifiée de mouche à miel, comme d'ailleurs toutes les abeilles du genre Melipona. Paradoxalement, et bien que munies d'un dard et aptes à l'utiliser, les ouvrières de l'abeille domestique ou européenne portent aussi le nom vernaculaire de "mouches à miel". Les Mayas nommaient Melipona beecheii "Xunán kab", qui signifie littéralement la « vraie dame ».
Apis ceranaLabeille asiatique (Apis cerana) est une espèce d'insectes de la famille des Apidés. vignette|gauche|Abeille asiatique du parc national de Khao Yai (Thaïlande). Elle se différencie de l'abeille commune par une taille légèrement plus petite et des bandes abdominales plus proéminentes. Elles se répartissent à travers des zones de forêt humide, steppe, savanne, prairie, taïga et forêt secondaire de l'Asie. Apis cerana est l'hôte naturel de l'acarien parasite Varroa destructor et de la maladie fongique Nosema ceranae.
Gelée royaleLa gelée royale est le produit de sécrétion du système glandulaire céphalique (glandes hypopharyngiennes et glandes mandibulaires) des abeilles ouvrières, entre le cinquième et le quatorzième jour de leur existence (ouvrières qui portent alors le nom de nourrices). C’est une substance blanchâtre aux reflets nacrés, à consistance gélatineuse, de saveur chaude, acide et très sucrée, qui constitue la nourriture exclusive : de toutes les larves de la colonie, sans exception, de leur éclosion jusqu’au troisième jour de leur existence ; des larves choisies pour devenir reines jusqu’au cinquième jour de leur existence ; de la reine de la colonie pendant toute la durée de son existence à partir du jour où elle quitte la cellule royale.
