Invercargill (Waihōpai) est une ville située à l'extrémité méridionale de l'île du Sud en Nouvelle-Zélande. Elle compte . Il s'agit de l'une des villes les plus australes du monde.
Invercargill est aussi le principal centre commercial de la région du Southland. La ville est entourée de riches fermes et bordée de zones de conservation de la faune et de la flore, notamment, au nord, du parc national de Fiordland.
Le nom d’Invercargill, proposé par le gouverneur Thomas Gore Browne le , commémore le capitaine William Cargill, superintendant de la province de Southland à cette époque. Le premier élément Inver-, d'origine écossaise (gaélique inbhear « confluent »), fait allusion à la rencontre des rivières Oreti et Makarewa à cet endroit. L'origine majoritairement écossaise du peuplement initial est également rappelée par les noms de plusieurs rues de la ville, spécialement dans le quartier commerçant et dans le centre, qui célèbrent certaines rivières du Royaume-Uni, et particulièrement d'Écosse.
L'agriculture reste l'activité principale de la ville. Depuis que la réfrigération est devenue disponible dans l'île (dans les années 1880), l'industrie de congélation et de préparation de la viande a façonné le tissu industriel de la région. La viande de mouton constitue la matière première de cette industrie la plus abondante, mais des élevages de bovins et de cervidés se sont aussi implantés.
La diversification de l'industrie de la région est assurée par l'horticulture, la pêche, la sylviculture et le tourisme.
thumb|left|Oreti Beach.
La seule fonderie d'aluminium de Nouvelle-Zélande, qui contribue largement au dynamisme de l'économie locale, se trouve à Tiwai Point près de Bluff. Elle est alimentée en électricité par la centrale électrique souterraine du lac Manapouri.
Invercargill possède un climat océanique tel que celui qu'on trouve dans les Îles Britanniques.
Invercargill est la « cité de l'Eau et de la Lumière ». La lumière est celle des longs couchers de soleil de l'été et des aurores australes.