ZingiberalesThe Zingiberales are flowering plants forming one of four orders in the commelinids clade of monocots, together with its sister order, Commelinales. The order includes 68 genera and 2,600 species. Zingiberales are a unique though morphologically diverse order that has been widely recognised as such over a long period of time. They are usually large herbaceous plants with rhizomatous root systems and lacking an aerial stem except when flowering.
Espèce sauvage apparentée à une plante cultivéevignette|L'amidonnier sauvage (Triticum dicoccoides), parent sauvage du blé cultivé (Triticum sp.), se rencontre dans le nord d'Israël. vignette| Deux conservateurs recueillant auprès d'un agriculteur près de Fès (Maroc) le savoir indigène sur les pratiques culturales qui favorisent les populations de parents sauvages des plantes cultivées.
Cavendish (bananier)thumb|Les bananes Cavendish ont une couleur jaune profond à maturité. thumb|Les bananes Cavendish sont généralement vendues avant maturité et encore vertes. thumb|Fleurs de bananier Cavendish en cours de développement. Le sous-groupe des bananiers Cavendish est un sous-groupe de cultivars de bananiers originaires du Vietnam et de Chine, qui représente la très grande majorité des bananes commercialisées au niveau international. Les bananiers Cavendish sont un sous-groupe de cultivars triploïdes (AAA) de l'espèce Musa acuminata.
ParthénocarpieLa parthénocarpie (du grec « graine vierge ») est la production de fruits sans fécondation d'ovule. À ne pas confondre avec la parthénogénèse qui, elle, donne un embryon viable. Le fruit se développe comme si la fleur avait été fécondée, mais les fruits ainsi produits (banane, clémentine...) ne contiennent pas de graines ou les graines ne contiennent pas d'embryons. Dans ces conditions, seule la multiplication végétative permet à la plante de se reproduire.
Maritime Southeast AsiaMaritime Southeast Asia comprises the countries of Brunei, Indonesia, Malaysia, the Philippines, Singapore, and East Timor. The term Island Southeast Asia or Insular Southeast Asia is sometimes given the same meaning as Maritime Southeast Asia. Other definitions restrict Island Southeast Asia to just the islands between mainland Southeast Asia and the continental shelf of Australia and New Guinea. There is some variability as to whether Taiwan is included in this.
Prébiotiquevignette|Exemple de prébiotique, un galactooligosaccharide. Les prébiotiques sont des substances alimentaires composées généralement de glucides complexes connus sous le vocable d'oligosaccharides et de polysaccharides à courte chaîne, étant définis comme « un substrat qui est utilisé sélectivement par les microorganismes de l'hôte pour conférer des bénéfices sur la santé ». On distingue les prébiotiques des probiotiques de par leur action sur les micro-organismes, tandis que les probiotiques sont eux-mêmes un ou plusieurs micro-organismes ayant des effets bénéfiques sur la santé.
Arab Agricultural RevolutionThe Arab Agricultural Revolution was the transformation in agriculture in the Old World during the Islamic Golden Age (8th to 13th centuries). The agronomic literature of the time, with major books by Ibn Bassal and Abū l-Khayr al-Ishbīlī, demonstrates the extensive diffusion of useful plants to Medieval Spain (al-Andalus), and the growth in Islamic scientific knowledge of agriculture and horticulture. Medieval Arab historians and geographers described al-Andalus as a fertile and prosperous region with abundant water, full of fruit from trees such as the olive and pomegranate.
Centre de diversitéUn centre de diversité est une zone biogéographique dans laquelle existe une forte variation génétique pour une espèce donnée, ou, à une échelle taxonomique plus élevée, un grand nombre d'espèces pour un genre ou une famille. Cette zone peut indiquer le centre d'origine de cette espèce, ou de ce genre ou famille. Ces deux domaines peuvent coïncider mais ce n'est pas toujours le cas ; le degré de coïncidence fait l'objet de débats. On parle aussi de centres de diversité en génétique humaine pour l'étude de chaque haplogroupe mitochondrial ou du chromosome Y.
MaturitéLa maturité est l'étape dans laquelle se trouve un organisme qui a atteint son plein développement. L'adjectif associé est mûr. On entend par plein développement l'étape qui, faisant suite à une évolution normale et complète, marque le passage à la phase suivante où l'organisme a subi une certaine métamorphose ou transformation marquée, par exemple le passage de l'adolescence à la vie adulte chez l'Homme. L'organisme qui a atteint la maturité entrera éventuellement dans la phase de déclin, ou sénescence.
Gros Michelvignette|285x285px Gros Michel est une variété de banane originaire de l'Asie du Sud-Est et importée en Martinique vers 1820 par des officiers et colons français qui donnèrent cette appellation en raison notamment de la taille du fruit Musa acuminata. La banane Gros Michel est également connue sous la dénomination de Guineo Gigante, Banano et Plátano Roatán en espagnol et de Big Mike en anglais (traduction de Gros Michel), même si la dénomination internationale demeure officiellement "Musa acuminata (Groupe AAA) Gros Michel".