Résumé
L'anesthésie générale , ou AG, est un acte médical dont l'objectif principal est la suspension temporaire et réversible de la conscience et de la sensibilité douloureuse, au moyen de médicaments (drogues anesthésiques) administrés par voie intraveineuse et/ou inhalation. À cet objectif essentiel, permettant la réalisation sans mémorisation (dans la plupart des cas) et sans douleur des interventions chirurgicales et de certains examens invasifs, s'associe la nécessité d'un monitorage continu (suivi et contrôle) des fonctions vitales respiratoire (fréquence et volumes respiratoires, oxymétrie), hémodynamique (fréquence et rythme cardiaques, pression artérielle) et thermorégulatrice ainsi que le tonus musculaire. En raison des spécificités de l'approche technique, physiopathologique et pharmacologique du patient anesthésié et de l’impératif de sécurité qui entoure cet acte à toutes les étapes, la pratique médicale de l'anesthésie humaine n'est légalement possible en France qu'en présence d'un médecin anesthésiste-réanimateur (décret du ). La consultation d'anesthésie qui permet: D'examiner le patient, de recueillir ses antécédents et ses comorbidités De prescrire des examens complémentaires si nécessaires et d'ajuster des traitements personnels (e.g.programmer l'arrêt d'anticoagulants). De décider avec lui de la technique anesthésique en fonction de ses souhaits, des possibilités et de son terrain D'informer le patient de la procédure et des risques de l'anesthésie D'énoncer les règles relatives au jeûne pré opératoire : À l'exception des cas d'urgence, l'anesthésie générale est toujours réalisée à jeûn (six heures minimum pour les adultes et les enfants concernant les aliments solides et 2 heures pour les liquides clairs), car les médicaments hypnotiques induisent pour la plupart une perte des réflexes de protection des voies aériennes et un risque d'inhalation du contenu gastrique, dont les conséquences peuvent être gravissimes sur le plan respiratoire (pneumopathie d'inhalation).
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