Anzu (du nom de Anzû, un démon à plumes de la mythologie mésopotamienne), est un genre éteint de dinosaures oviraptorosaures de la fin du Crétacé supérieur, qui vivait au Dakota du Nord et au Dakota du Sud (États-Unis), il y a environ 66 millions d'années. La seule espèce et espèce type est Anzu wyliei. left|vignette|Vue d'artiste dAnzu wyliei. Anzu wyliei avait un bec édenté, une grande crête osseuse sur le crâne, de longs bras se terminant par des griffes fines et presque rectilignes, de longues pattes puissantes munies d'orteils effilés et une très longue queue. Cet animal devait faire environ de long et pesait autour de , ce qui en fait un des plus grands oviraptorosaures connus et le plus grand d'Amérique du Nord (bien que Gigantoraptor, un oviraptorosaure mongol géant, soit beaucoup plus grand). Lorsque Anzu a été décrit, plusieurs autapomorphies (des caractères dérivés spécifiques) ont été constatés sur le spécimen type. Il a une haute crête en forme de croissant sur le crâne, formée par les branches supérieures des prémaxillaires. Le condyle occipital est plus large que le foramen magnum. La partie antérieure de la mâchoire inférieure, fusionnée avec son homologue, présente une bride saillante sur son côté externe. La structure rétro-articulaire, à l'arrière de la mâchoire inférieure, est presque aussi longue que la surface articulaire de la mâchoire. L'extrémité inférieure du radius est divisée en deux structures arrondies. La première phalange du deuxième doigt présente une dépression le long de l'arête inférieure de son côté interne. La face antérieure de l'astragale a un tubercule à la base de son processus ascendant. Quatre autapomorphies possibles supplémentaires ont été identifiées sur les spécimens de référence. Le corps principal du maxillaire n'a pas de dépression autour de la fenêtre antéorbitaire. La branche nasale du maxillaire est allongée et a la forme d'un L inversé. La branche du jugal vers le quadratojugal descend à la verticale. Cette même branche est fourchue à son extrémité arrière.