L’’armée ottomane (en turc : Osmanlı Ordusu ; en turc ottoman : Ordu-yi Hümâyûn / اردوي همايون) a une histoire qui peut être divisée en cinq périodes principales. Les bases de ce qu'elle deviendra sont posées entre 1299 avec la fondation de l'empire ottoman et 1453 (chute de Constantinople). La « période classique » débute en 1451 avec le couronnement du sultan Mehmed II, jusqu'à la paix de Zsitvatorok en 1606. Les réformes militaires couvrent une période qui s'étend de 1606 à 1826 (Vaka-i Hayriye, la dissolution du corps des janissaires), où l'armée ottomane entre dans ce qui est appelé la « période moderne » jusqu'au milieu du . Le déclin de l'empire et de son armée commence en 1861, avec le règne du sultan Abdülaziz, et s'effondre en 1918 après l'armistice de Moudros.
vignette|L'armée ottomane devant la porte Saint-Romain pendant la chute de Constantinople en 1453 par Jean-Joseph Benjamin-Constant (1876).
La première armée ottomane connue était une force de cavalerie nomade des steppes. Formée par des tribus de Turcomans venant de l'ouest de l'Anatolie, elle fut réunie par Osman à la fin du . Ces cavaliers devinrent une force irrégulière utilisés comme commandos, armés seulement avec des arcs et des lances. Les terres conquises leur étaient attribuées par fiefs appelés timar (tımar), et ils devenaient alors des timariotes (tımarlı). Ils se partageaient aussi les richesses amassées lors des conquêtes.
Orhan a par la suite organisé une armée de métier payée par un salaire plutôt que par le butin et les terres. L'infanterie était appelée yaya (piéton en turc) et la cavalerie müsellems. Essentiellement composée par des mercenaires étrangers, ainsi que de rares Turcs, ils n'étaient pas obligés de se convertir à l'Islam tant qu'ils obéissaient à leurs supérieurs ottomans.
L'armée ottomane commença à utiliser des armes à feu au début du . Par la suite, des troupes spécialisées commencèrent à apparaître, comme l'infanterie régulière de fusiliers (Piyade Topçu, littéralement « artillerie à pied »), la cavalerie régulière armée de fusils (Süvari Topçu Neferi, littéralement « soldat artilleur monté ») et les bombardiers (Humbaraci), des grenadiers qui lançaient des explosifs appelés khimbara.
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