Pot de fleurs

thumb|Un pot de fleurs vide traditionnel, en terre cuite. thumb|Pot de fleurs retourné, montrant le dispositif de drainage. Un pot de fleurs, ou pot horticole, est un récipient dans lequel on cultive des plantes. Les pots de fleurs sont aussi utilisés pour forcer et blanchir certains légumes. L'intérêt de la culture en pot est de rendre la plante facile à transporter et à mettre à l'abri, notamment du gel, mais aussi de contrôler les plantes envahissantes et permettre l'horticulture sans jardin, notamment les plantes d'intérieur. thumb|left|Pot de fleurs médiéval, en céramique d'argile rouge. Bruges, vers 1450-1600. Les pots horticoles remontent aux origines du jardinage, c'est-à-dire au Néolithique. Ils sont dans les jardins de l'Antiquité. Les pots de fleurs et jardinières permettent ainsi de cultiver des plantes hors de leur milieu naturel, dans un substrat leur convenant et un contenant mobile, pour leur assurer des conditions de températures ou de pluviométrie optimales. thumb|left|Racines à « plein pot ». De nombreuses plantes tropicales sont ainsi cultivée en pot, de même que certaines plantes comestibles, potagères, aromatiques ou fruitières. Le pot de fleurs et sa plante peuvent être placés dans le sol ou hors du sol. Il est souvent posé sur une soucoupe ou dans un cache-pot décoratif, dépourvus de trou afin de retenir l'eau qui s'écoule. Au fur et à mesure de la croissance des plantes, le pot doit être changé ou la motte divisée. L'opération s'appelle le rempotage. L'inconvénient de la culture en pot est qu'avec le temps les racines de la plante s'entremêlent et tapissent les parois, ce qui entraîne un mauvais développement de la plante, voire sa mort à moyen terme. L'avantage, à l'inverse, est de contenir les racines des plantes envahissantes, en les isolant du terrain. Un pot de fleur retourné peut aussi faire office de cloche pour blanchir les salades ou les rhubarbes (il existe des cloches à rhubarbe en terre cuite, de forme plus haute avec un couvercle amovible).