L’École nationale supérieure de matériaux, d'agroalimentaire et de chimie (ENSMAC), ex-ENSCBP, est l'une des françaises accréditées au à délivrer un diplôme d'ingénieur. Elle est située à proximité immédiate du tramway bordelais (station Doyen Brus) et des UFR scientifiques de l’université de Bordeaux, au domaine universitaire de Talence Pessac Gradignan. 1891 : fondation de l’« école de chimie appliquée à l’industrie et à l’agriculture » par Ulysse Gayon et Jean Alexandre Joannis à Bordeaux. 1893 : sortie de la première promotion de l’école (quatre élèves). 1907 : première diplômée. 1908 : création du diplôme d'ingénieur chimiste de l’université de Bordeaux. 1919 : changements de locaux. 1934 : l’école de chimie appliquée à l’industrie et à l’agriculture devient l’« école de chimie industrielle et agricole » de l’université de Bordeaux, après son annexion à la faculté des Sciences. 1953 : l’école prend le statut d’école nationale supérieure d'ingénieurs (ENSI) et le nom en d’« école nationale supérieure de chimie de Bordeaux » (ENSCB). 1962 : changement de locaux - déménagement sur le domaine universitaire de Talence Pessac Gradignan. 1982 : sous la direction de Jacques Joussot-Dubien, l’ENSCB devient l’« école nationale supérieure de chimie et physique de Bordeaux » (ENSCPB) en introduisant dans ses enseignements des modules de physique. C'est également l'année durant laquelle les premières unités de recherche propres à l'école sont créées. 1986 : l’école devient un établissement public à caractère administratif rattaché à l’université Bordeaux 1. 1991 : centenaire de l’ENSCPB, célébré en présence de trois lauréats du prix Nobel (Jean-Marie Lehn). 1995 : l’ENSCPB emménage dans ses locaux actuels, à Pessac, sur le campus de Talence-Pessac-Gradignan. Création de la filière des ingénieurs des techniques de l'industrie option matériaux (FITI Matériaux), sous la direction de Gérard Demazeau. 1998 : sortie de la première promotion FITI de l’ENSCPB. 2005 : création de la formation d'ingénieurs de spécialité en polymères (ISPol).