L', transcrit aussi Eihai-ji, est l'un des deux principaux temples japonais de l'école Sōtō du bouddhisme zen. Il a été fondé en 1244 par Eihei Dōgen qui introduisit le sōtō au Japon depuis la Chine. Eihei-ji se situe dans le bourg d'Eiheiji, dans la préfecture de Fukui au Japon.
thumb|left|upright=.6|Dōgen, le fondateur du temple en 1244.
L'Eihei-ji a été fondé en 1244, durant l'époque de Kamakura par Eihei Dōgen dans un bois d'une zone rurale et montagneuse du Japon loin des distractions de la vie urbaine. À la mort de Dōgen, son successeur fut controversé et un schisme se déclara, qui est connu sous le nom de sandai sōron. C'est ainsi que jusqu'en 1468, le temple fut tenu par la lignée chinoise issue de Jakuen qui était un ami de Dōgen.
Eihei-ji et Sōji-ji devenant rivaux au cours des siècles, Eihei-ji se réclama du fait que la résidence originelle de Dōgen se trouvait à Eihei-ji. William Bodiford de l'UCLA remarque à ce sujet :
Le temple fut détruit à plusieurs reprises par des incendies et reconstruit. La structure la plus ancienne date de 1749. Aujourd'hui l'Eihei-ji est le temple principal de l'école zen Sōtō. Il est actuellement dirigé par Minamisawa Dōnin Zenji.
Aujourd'hui, le temple et ses jardins couvrent . Sur l'autel principal du Butsuden (Buddha hall) se trouvent les statues des Bouddhas des trois temps : de droite à gauche, Amida Butsu (passé), Shakyamuni Butsu (présent), et Miroku (Maitreya) Bosatsu (futur).
Parmi les soixante-dix structures du temple, on relèvera les éléments suivants: Sanmon (portail), Hatto (salle du Dharma), Sōdo (salle des moines, bâtiment consacré à la pratique du zazen), Daiku-in (cuisine, trois étages et un sous-sol), Yokushitsu (les bains) et Tosu (les toilettes) - à noter que le Shōbōgenzō de Dōgen inclut un chapitre (Purification, japonais : « ») sur la miction et la défécation. La plupart de ces règles sont encore en vigueur aujourd'hui). Le Shōrō (beffroi) abrite l'obon sho, la grande cloche brahmane.