District de Dakshina KannadaLe district de Dakshina Kannada (en toulou et en ದಕ್ಷಿಣ ಕನ್ನಡ ಜಿಲ್ಲೆ, en दक्षिण कन्नड जिला) (anciennement Canara méridional, Canara-Sud ou bien Sud-Canara) est un district du Karnataka en Inde. Le district constitue une partie du Tulu Nadu, une région plus-ou-moins peuplée par les locuteurs de la langue Toulou. Les toulouphones constituent d'ailleurs le groupe linguistique majoritaire dans le district, à plus de 48% d'après le recensement de 2011. Au recensement de 2011, sa population est de habitants pour une superficie de .
District de KodaguLe district de Kodagu (ಕೊಡಗು ಜಿಲ್ಲೆ, कोडगु जिला), également connu sous le nom de district de Coorg, est un district de l'état du Karnataka, en Inde. Il est situé dans les Ghâts occidentaux, son chef-lieu est Madikeri (Mercara). Au recensement de 2011 sa population était de habitants pour une superficie de . Il est borné par les districts de Dakshina Kannada au nord-ouest, d'Hassan, au nord, de Mysore à l'est, et par l'État du Kérala au sud et au sud-ouest. Ce district, d'abord gouverné par des radjahs indépendants, fut conquis en 1632 par les Nairs.
Kannada people_Kannadiga The Kannadigas or Kannaḍigaru (ಕನ್ನಡಿಗರು), often referred to as Kannada people, are a Dravidian ethno-linguistic group who natively speak Kannada and trace their ancestry to the South Indian state of Karnataka in India and its surrounding regions. The Kannada language belongs to the Dravidian family of languages. Kannada stands among 30 of the most widely spoken languages of the world as of 2001. Evidence for human habitation in Karnataka exists from at least the 2nd millennium BCE, and the region is said to have had contact with the Indus Valley civilization.
QuilonQuilon, forme européanisée de Kollam (malayâlam : കൊല്ലം), est une ville de l'État du Kerala en Inde, chef-lieu du district de Kollam. La ville de Quilon est un passage obligé des croisières sur les rivières du Kerala. Cette ville existe depuis longtemps. Elle est située au sud ouest de l'Inde. Siège du premier diocèse catholique romain en Inde, créé le puis recréé le . Grand centre pour les missionnaires dominicains et franciscains depuis le . Quilon se prononce "kwailoné". Les Portugais l'appelaient "Coulão".
Jaggeryvignette|Bloc de jaggery. vignette|Préparation du jaggery. Le jaggery, ou gur, est un sucre non raffiné. Il est préparé en chauffant du vesou ou du sirop de palme, extrait des grappes de fleurs, pour le faire réduire puis solidifier. Ensuite, il est râpé ou haché. Le jaggery est utilisé en Inde, au Pakistan et au Sri Lanka aussi bien dans des plats sucrés que salés. Il est utilisé dans diverses recettes asiatiques (plats au curry, à la sauce aigre-douce), des desserts lactés (crème brûlée, riz au lait) et des confiseries (chikki).
SiddisLes Siddi , également connus sous le nom de Sheedi, Sidi, ou Siddhi, ou Habshi sont un groupe ethnique habitant l'Inde et le Pakistan. Ils descendent principalement des peuples bantous de la côte de Zanj en Afrique du Sud-Est et en Éthiopie, dont la plupart sont arrivés sur le sous-continent indien par le biais de la traite arabe des esclaves. D'autres sont arrivés en tant que marchands, marins, serviteurs sous contrat et mercenaires.
Sahitya AkademiLa Sahitya Akademi est une institution littéraire indienne. Fondée en 1954 par Nehru, , la Sahitya Akademi est créée pour aider les littératures en langues indiennes. Elle édite des livres, des dictionnaires, des grammaires, des traductions. Elle attribue des prix littéraires. Elle a été présidée par de 2003 à 2007. Les décisions de la Sahitya Akademi sont prises par un conseil d’administration qui est nommé par le gouvernement indien.
ShilaharaThe Shilahara/Shelara Kingdom (IAST: Śilāhāra; also Shelara, Selara, Shilara, Silara) was a royal dynasty that established itself in northern and southern Konkan in 8th century CE, present-day Mumbai and Southern Maharashtra (Kolhapur) during the Rashtrakuta period. Shilahara Kingdom were split into three branches: First branch ruled North Konkan Second branch ruled South Konkan (between 765 and 1029 CE) Third branch ruled in modern districts of Kolhapur, Satara and Belagavi (between 940 and 1215 CE) after which they were overwhelmed by the Yadavas.
MargaoMargao is the commercial capital of the Indian state of Goa. It stands on banks of the Sal river and is the administrative headquarters of Salcete sub-district and South Goa district. It is Goa's second largest city by population after Vasco. Margão is the Portuguese spelling, with मडगांव Madgaon being used in Konkani. The etymology of the name has been debated, with theories ranging from the name having evolved from the pre-colonial Mahargao (“village of Mahars”, a large community of weavers) to being derived from the Sanskrit मठग्राम (Maṭhagrāma) which means "a village of monasteries" owing to the shrines of Matsyendranath and Gorakhnath in Ravanphond, now a suburb of Margao.
East IndiansThe East Indians, also called East Indian Catholics or Bombay East Indians, are an ethno-religious Indian Christian community native to the Seven Islands of Bombay and the neighbouring Mumbai Metropolitan Area of the Konkan division. A Dominican missionary by the name Jordanus Catalani, who was either Catalan or Occitan (southern French), began evangelising the locals in Sopara, Thana & Kalyan-Dombivli towns of north Konkan in around 1323 AD. Sopara was an ancient port and an international trading center.