Diogo Boitaca (vers 1460 - à Batalha, en 1528), Diogo Boytac, fut un architecte influent et un ingénieur des principaux bâtiments du Portugal dans la première moitié du . Il était d'origine française, sans doute du Languedoc. Son nom a été écrit de différentes façons : Diogo Boytac, Diogo de Boytac, Diogo de Boitaca, Diogo Boitaca. L'orthographe de son nom, Boitac (ou Boytac), suggère qu'il a peut-être des origines françaises mais cela reste incertain comme la plupart de ce qu'on connaît de sa vie. Son année de naissance est aussi une inconnue mais semblerait être 1460. Il mourut à Batalha en 1528, mais même cette date n'est pas certaine. Son nom de famille apparaît pour la première fois en 1498 dans un document du roi Manuel I qui lui offre une rente annuelle pour son travail exécuté sur le monastère des clarisse et église de Jésus de Setúbal. La deuxième occurrence de son nom est sa signature d'un document en 1514. Son nom est mentionné dans douze documents conservés dans le monastère de Batalha et écrit entre 1515 et 1521. Son prénom n'est mentionné qu'une seule fois : en 1515 sur la liste des membres de l'expédition malheureuse sur Mamora (aujourd'hui El-Mehdiya ou Al Madhiya au Maroc) où les Portugais perdirent . En 1512, alors que Diogo Boitaca travaillait sur le monastère de Batalha, il épousa Isabel Henriques, fille de Mateus Fernandes, architecte du même monastère. Il s'installa à Batalha en 1516 où il mourut en 1528. Il fut inhumé dans le monastère de Batalha, près de la tombe de Mateus Fernandes. vignette|Un exemple d'architecture manuéline : la voûte de la chapelle principale du monastère de Jésus à Setúbal. Le monastère de Jésus fut fondé par Justa Rodrigues Pereira à l'extérieur des murs de la ville de Setúbal et sous l'impulsion du roi Jean II de Portugal qui en 1490 demanda au maître Diogo Boitaca de bâtir l'église du monastère. Ce fut la première réalisation sur laquelle son nom fut mentionné. Cette église est la première construction considérée comme de style manuélin.