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Séance de cours
Phénomène de convection
Description
Cette séance de cours explore le phénomène de la convection et ses lois sous-jacentes à travers une simulation pratique utilisant un plat de cuisson rempli d'huile et de particules de paprika pour visualiser le flux. En appliquant de la chaleur, les particules commencent à se déplacer dans un mouvement circulaire, s'élevant du centre, puis redescendant, l'intensité augmentant à mesure que plus de chaleur est appliquée. L'instructeur vise à étudier le début de la convection et sa corrélation avec le gradient de température.
Source officielle
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