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Cette séance de cours plonge dans la mécanique du miel enroulé, un phénomène où la viscosité élevée du liquide le fait s'enrouler lorsqu'il est tiré d'une hauteur, conduisant à des effets de flexion et de flambage. L'instructeur explique les différents régimes impliqués, du régime visqueux avec bobinage lent au régime gravitationnel avec bobinage plus élevé. Grâce à des configurations expérimentales, l'instructeur explore comment des paramètres tels que la chute de hauteur, le débit et la température affectent la taille de la bobine.