Séance de cours
Turbulence : transfert d'échelle et déformation
Description
Cette séance de cours traite du transfert d'énergie entre différentes échelles en turbulence, mettant l'accent sur la distorsion causée par le cisaillement et les implications pour la déformation. L'instructeur présente les principales hypothèses et l'impact sur les structures à petite échelle, soulignant l'importance de comprendre la cascade de Richardson.
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