Cette séance de cours couvre les concepts fondamentaux de la thermodynamique, en mettant l'accent sur les propriétés macroscopiques de la matière comme la pression, la température et l'énergie interne. Il explique la différence entre les vues microscopiques et macroscopiques de la matière, en introduisant les lois de la thermodynamique et leurs restrictions universelles sur les transformations énergétiques. La séance de cours discute également de l'approche de la physique statistique pour comprendre le comportement des atomes et des molécules, soulignant l'importance des méthodes probabilistes dans la caractérisation de leur comportement moyen. Différents exemples et applications en ingénierie et en sciences naturelles sont fournis pour illustrer l'applicabilité générale de la thermodynamique.