Séance de cours
Instabilités fluides : Doigtage visqueux et analyse de stabilité
Description
Cette séance de cours couvre le phénomène de doigté visqueux en dynamique des fluides, où la tension superficielle affecte l'interface, conduisant à la formation de dendrites. Diverses instabilités de flux sont discutées, y compris l'excrétion de vortex, Rayleigh-Taylor, et plus encore. L'instructeur introduit également les concepts de stabilité statique et dynamique dans la conception de l'avion, ainsi que l'analyse critique du ralentissement et de la bifurcation.
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