Couvre les effets de transfert de chaleur internes dans des réactions hétérogènes, en mettant l'accent sur les nombres sans dimension et les effets de transport.
Discute de l'entropie et de la deuxième loi de la thermodynamique, en se concentrant sur les processus réversibles et leurs implications dans les systèmes thermodynamiques.
Fournit une vue d'ensemble de la thermodynamique, en se concentrant sur l'entropie et le deuxième principe, avec des exemples pratiques et des applications.
Couvre le premier principe de la thermodynamique, de la conservation de l'énergie, de l'isolation du système et des processus externes affectant l'énergie du système.
