Cette séance de cours traite des implications économiques de la réduction de l'utilisation d'engrais pour la production de maïs et des coûts associés à la consommation de mazout de chauffage dans les bâtiments. L'instructeur présente une étude de cas impliquant un agriculteur qui consulte un ingénieur agricole pour évaluer l'impact de la réduction de l'utilisation d'engrais sur le rendement du maïs. L’analyse révèle que la réduction de la production d’engrais de 6 tonnes à 5 tonnes réduit la production de 60 à 58 tonnes. Le coût de l'engrais et le prix de vente du maïs sont également pris en compte pour déterminer la quantité optimale d'engrais pour maximiser les profits. De plus, la séance de cours examine un scénario dans lequel un propriétaire d’immeuble évalue les coûts de réduction de la consommation de mazout de chauffage. Un consultant fournit un tableau détaillant les coûts associés à diverses mesures visant à réduire la consommation de pétrole. Le propriétaire doit décider quelle combinaison de mesures produira le bénéfice le plus élevé sur une période de 20 ans, en tenant compte du coût du mazout. La séance de cours souligne l'importance de l'analyse économique dans les décisions de consommation agricole et énergétique.