Séance de cours
Cette séance de cours explore le concept de modèles d'affaires durables, en mettant l'accent sur l'application du cadre d'économie de Doughnut aux entreprises, les principes de l'économie sociale et solidaire, les pratiques commerciales équitables et les modèles d'affaires régénératifs. L'instructeur discute du passage des modèles d'affaires dégénératifs et de division aux modèles régénératifs et distributifs, en soulignant l'importance de la gouvernance, de la propriété et des structures financières pour créer des impacts sociaux et environnementaux positifs. Diverses études de cas, telles que Sanergy, sont utilisées pour illustrer comment les entreprises peuvent adopter des pratiques régénératives et répartir équitablement la valeur tout au long de la chaîne d'approvisionnement.