Physique de condensation III / Brouillage d'écoulement I
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Explore l'analogie entre la masse et le transfert de chaleur, la solution de condensation de Nusselt et les différents régimes d'écoulement en condensation.
Couvre l'ébullition du pool, les coefficients de transfert de chaleur, les régimes d'ébullition, le flux de chaleur critique et la stabilité à l'ébullition de transition.
Explore le flux diphasique, le transfert de chaleur, la croissance des gouttes, la coalescence, l'adhésion, la condensation sur les structures nanométriques et les matériaux antibuée.
Fournit un examen exhaustif des flux biphasés et du transfert de chaleur, y compris l'ébullition de la piscine, la capillarité, l'humidification et les régimes de débit.
Explore les mécanismes d'évapotranspiration, les formulations du bilan énergétique et les méthodes d'estimation des taux de dégagement de vapeur d'eau, en mettant l'accent sur le rôle de la végétation et des données météorologiques.
Explore la nucléation, la croissance, la maturation d'Ostwald, la pression LaPlace, l'équation de Kelvin, l'équilibre de phase, la dépendance de taille des transitions de phase, la concentration micellaire critique, l'auto-assemblage, la dépendance de température du taux de nucléation, la nucléation hétérogène, et la dépression de point de fusion.
