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Cette séance de cours de l'instructeur aborde le thème de la diffusion de Brillouin, un outil puissant en photonique. Il explique comment les fluctuations de la densité des matériaux influencent la lumière, la physique derrière les dispersions inélastiques, et les effets optiques dus à ces dispersions. La séance de cours s'inscrit dans les principes de Brillouin stimulé la diffusion, les caractéristiques spectrales des diffusions inélastiques, et les mécanismes derrière les diffusions stimulées. Il explore également les applications de la diffusion de Brillouin dans les fibres optiques, les amplificateurs, la détection, le stockage optique et le traitement des signaux. La séance de cours se termine par des discussions sur les limites et les progrès de la technologie de diffusion de Brillouin.