Coexistence de phase : Stabilité gazeuse et entropie
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Explore les transitions de phase, les états métastables, la nucléation et les applications pratiques comme l'ensemencement des nuages et la supraconductivité.
Explore les résultats de convergence pour la réversibilité périodique des cas dans les chaînes Markov, couvrant les chaînes irréductibles, la récurrence positive, les processus réversibles et les promenades aléatoires sur des graphiques finis.
Discuter des bilans énergétiques dans le domaine du génie chimique à l'aide d'une feuille de problèmes sur la combustion du méthane dans un four à chaudières.
