Agriculture urbaine: Production végétale

Cette séance de cours explore les différentes formes d'agriculture urbaine, en se concentrant sur la production végétale, y compris les céréales, les racines, les tubercules, les plantains, les légumineuses et les oléagineux, répandues dans différentes régions d'Afrique urbaine. Il se penche également sur la culture des légumes, à la fois dans les sols et les environnements sans sol, et la pratique de l'horticulture dans les zones urbaines. La séance de cours examine les diverses techniques, le professionnalisme et les producteurs impliqués dans l'agriculture urbaine, soulignant l'importance de ces pratiques pour la sécurité alimentaire et la durabilité économique.