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Cette séance de cours couvre les étapes de fabrication du plâtre, y compris les processus d'extraction, de cuisson et de durcissement. Il explique l'utilisation de ralentisseurs et d'accélérateurs, les propriétés de résistance du plâtre et ses utilisations spécifiques dans différentes applications telles que les revêtements de sol et les sculptures. La séance de cours traite également des variations de température et de la taille des cristaux affectant la qualité des produits en plâtre.