Collapse des polymères : covolume et énergie libre
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Explore les transitions de verre et de fusion dans les polymères, y compris les méthodes de caractérisation et les propriétés spécifiques des polymères.
Explore les contraintes internes, l'équilibre, les principes variationnels, les potentiels thermodynamiques et les relations de Maxwell en thermodynamique classique.
Explore l'importance historique de l'atelier de 1983 de la CECAM sur la libre énergie des solides et son impact sur le développement de méthodes de libre énergie pour les modèles à noyau dur.
Explore l'énergie de surface en thermodynamique, en discutant de l'énergie libre de Gibbs, de la tension de surface, des théories de nucléation, des modèles de précipitations et du mouvement brownien.
Couvre les applications de la thermodynamique à la chimie, en se concentrant sur les réactions chimiques, l'affinité, l'entropie et la loi de l'action de masse.
Explore les transitions de phase en thermodynamique, mettant l'accent sur la concurrence entre les phases contrôlées par la température et le concept d'universalité.